Whispering Angel Rose 2021 – 2021 / 0,75 L Normflasche

Der Château d’Esclans Whispering Angel Rosé ist ein fabelhaft fruchtbetonter Wein, der von Oenologe Patrick Léon hergestellt wird, früherer Kellermeister von Château Mouton Rothschild. Er hat eine klare, direkte und reine Art und verfügt über eine Anmut, die verzaubert. Im Duft ist er ein Potpourri aus roten Früchten, Blüten und frischen Kräutern und am Gaumen hat er einen eleganten mineralischen Hauch. Das Finale ist rassig-brillant. Er hat eine Bewertung von 92/100 von James Suckling und ist als „Delicious, remarkable effort“ von The Wine Spectator bewertet.

‚Bei einem Schluck dieses Rosés hört man die Engel flüstern…‘. Und wirklich, dieser klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen. ‚Sehr schmackhaft und anregend…In der Tat sehr respektabel… Man könnte ihn für den Grand Vin halten‘ notiert die Grande Dame der Weinkritik, die Britin Jancis Robinson. Was Sacha Lichine mit dem Whispering Angel an Rosé-Niveau bietet, sucht seinesgleichen. Das ist ’nur‘ sein Einstiegswein, dennoch geht es hier bereits qualitativ richtig zur Sache. Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, drei mal elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl-Tank unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilder buch-Rosé mit Stil und Klasse. Allergene:enthält Sulfite

„Himmlisch“ beschreibt diesen feinen, eleganten und zarten Roséwein sehr passend. Die Kreation von Gutsbesitzer Sacha Lichine und Oenologe Patrick Léon – ehemals Kellermeister von Château Mouton Rothschild – verfügt über eine Anmut, die geradewegs verzaubert! Ein Potpourri aus Früchten, Blüten und Sommer-Kräutern machen ihn zum Rosé par excellence. Ob man nach einem Schluck Whispering Angel Rosé wirklich die Engel flüstern hört, sollten Sie selbst herausfinden.