Santa Teresa 1796 Antiguo De Solera Rum 700ml

Santa Teresa 1796 Solera Rum ist ein feiner Solera Rum aus dem Aragua Tal in Venezuela, in dem perfekter Rohrzucker angebaut wird.
Der besonders aromatische Rohrzucker wird für den Santa Teresa 1796 bei der Herstellung verwendet.
Dieser Rum, der Hacienda Ron Santa Teresa ist der Einzige, welcher nach der Solermethode hergestellt wird.
Für die Reifung werden Eichenfässer verwendet, die zuvor spanischen Sherry und Brandy enthielten.

Farbe: Strahlend heller Bernstein.
Nase: Fruchtig, Honig, dunkle Schokolade.
Geschmack: Weich, komplex, Tabak, Noten von Leder, Röstaromen, Rauch.
Abgang: Lang anhaltend, Eiche.

Perfekt ‚on the rocks‘ oder mit Mineralwasser.

Vertrieb/Importeur: Mountain Spirits Österreich GmbH, Inhaber & Geschäftsführer: Markus Panzl, Gewerbepark – In der Au 2, 6330 Kufstein/Ebbs, Österreich
Marke: Santa Teresa
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera stammt aus dem Aragua Tal in Venezuela. Hier wird qualitativ perfekter Rohrzucker angebaut. Der besonders aromatische Rohrzucker wird für den Santa Teresa 1796 bei der Herstellung verwendet. Danach reift dieser Premium Rum mindestens 15 Jahre in kleinen Limousineichenfässern. Der goldglänzende Venezoelaner zeigt sich vor allem äußerst rund und harmonisch.

Riecht nach feine Trockenfrüchte, Mandeln, Vanille, Karamell und Holztwürze.

Gaumen weicher und runder Körper mit Frucht, gerösteten Nüssen, cremiger Vanille, Eichenholz, Karamellcreme und eine Spur Kakao.

Recht langer, tendenziell trockener Abgang mit Gewürzen.

Der Santa Teresa 1796 ist ein großartiger Rum aus Venezuela, hergestellt im aufwändigen Solera Verfahren. Inmitten einer der klimatisch bevorzugtesten Regionen Venezuelas, die perfekte Bedingungen für den Zuckerrohranbau bietet, liegt die Hacienda Santa Teresa. Bewirtschaftet wird sie von einem Familienunternehmen mit einer jahrhundertealten Tradition. Santa Teresa ist die führende Ron-Marke Venezuelas, mehr als 1,2 Mio. Fässer werden jährlich auf dem heimischen Markt verkauft. Anlässlich des 200-jährigen Firmenjubiläums brachte das Traditionsunternehmen den legendären Santa Teresa 1796 auf den Markt. Ein DOC-Rum , dessen verwendete Melasse nur aus venezolanischen Zuckerrrohrmühlen stammt , die dem hohen Qualitätsanspruch an Restzucker- und Mineralgehalt, sowie an Hefenährstoffe gerecht werden. Hergestellt im n Solera -Verfahren, bei dem ein Mutterblend aus Rums entsteht, die zwischen zwischen 4 und 35 Jahren gelagert wurden. Diese durchlaufen einen Reifungsprozess, bei dem die jeweiligen Fässer so pyramidenförmig aufgestellt sind, dass sich die jüngeren Rums mit den älteren mischen. Im Ergebnis zeigt sich ein hervorragender Ron, der mit allergrößter Ausgewogenheit im Geschmack punktet. Herkunft: Aragua, VenezuelaLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Santa Teresa 1796 – Antigue de solera, Sucos, Graf Landsbergstr. 9, 41460 NeussFarbe: Dunkles Bernstein (mit Farbstoff)Nase: Fruchtig, leichte HolznotenGeschmack: Komplex, nach geröstete Mandeln, Vanille, Honig, Pflaumen, Tabak, Leder und dunkler SchokoladeAbgang: Lang, aromareich und zartProbieren Sie diesen komplexen und ausgewogenen Solera-Rum jeder Tropfen ist sein Geld wert!