Hammel & Cie Sophie Helene Rosé Trocken 2022 (0,75l) Trocken

Dieser köstliche Roséwein aus der typischen Pfälzer Rebsorte Dornfelder und der international sehr beliebten Sorte Cabernet Sauvignon, ist ein wahrer Alleskönner! Der fruchtige Tropfen gehört zu den „Classics“ des Weinguts Hammel & Cie aus Kirchheim und verspricht köstlichen Genuss zu vielen Gelegenheiten. 

Der Name des Roséweins ist der Tochter des begabten Winzers Christoph Hammel, der das Familienweingut bereits in 8. Generation führt, gewidmet.  

Die brilliante, himbeerrote Farbe lässt schon erahnen, welches fruchtige Geschmackserlebnis von roten Beerenfrüchten sich in diesem Wein verbirgt. Das Bouquet fasziniert die Nase mit einem frischen Duft nach Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen gesellen sich intensive Aromen von Himbeere und Cassis hinzu. Sehr aromenreich und wunderbar harmonisch zeigt sich der spritzige Charmeur mit einer zurückhaltenden Säure im Abschluss. Ein Wein zum Verlieben. 

Genießen Sie diesen Wein gern als Solist oder mit den verschiedensten Speisen wie Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Speisen der asiatischen Küche sowie diversen Snacks und Gegrilltem. Lassen Sie sich von diesem traumhaften Rosé begeistern!

Der Sophie Helene petit Rosé von Hammel & Cie. besticht durch sein markante Rosarot im Glas. Der Nase offenbart er herrliche Duftnoten von roten Früchten wie Süßkirschen, Granatapfelkernen und Himbeeren. Dezent kräutrig-grasige Anklängen runden das Bouquet der Sophie Helene petit Rosé ab.

Am Gaumen startet diese Pfälzer Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder wunderbar aromatisch, fruchtig und harmonisch. Im vollfruchtigen und trockenen Abgang zeigt sich wieder einmal Christoph Hammels Talent, Trinkigkeit und Tiefe perfekt in einem Wein zu verbinden. Ein Wein zum Geniessen, der Sommerfeeling ins Glas bringt.

Vinifikation des Sophie Helen petit Rosé von Hammel

Den Namen hat diese Cuvée von Christophs Tochter Sophie Helene und schon allein deshalb liegt es ihm besonders am Herzen, dass dieser Wein begeistert. Der Mostabzug wird kühl im Edelstahltank vergoren, so dass komplett die Frucht im Vordergrund steht.

Speiseempfehlung für den Sophie Helene Rosé von Hammel

Dieser Pfälzer Rosé trocken passt perfekt zu mediterranen Antipasti und Tapas. Ein idealer Begleiter von frischem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, insbesondere gegrillt, oder auch zur frisch-knackigen asiatische Küche aus dem Wok.

Damit bleibt das Sommergefühl über?s ganze Jahr! Ein harmonisch halbtrockener, aromatischer und fruchtig – duftender Rosé aus Cabernet und Dornfelder mit anregender Frische. Allergene:enthält Sulfite