Baron Edmond De Rothschild EVE – Château De Malengin Montagne-Saint-Émilion AC

Dunkles Kirschrot, reife Früchte im Duft und am Gaumen. Sanftes Tannin und gutes Säuregerüst. Feine Würze im Abgang. Dieser 100%ige Merlot bricht mit der Bordeaux-Tradition der Reifung. Er reift zwölf Monate lang in Amphoren, was ihm ein sehr zeitgemäßes, frisches, fruchtiges und knackiges Profi l verleiht. Ein neuer Ausdruck der großen Ton-Kalkstein-Terroirs des rechten Ufers. Zu dunklen und hellen Fleischgerichten, Überbackenem, Hartkäse.